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As 5 Deliciosas receitas de legumes.

Veja aqui as maravilhosas receitas de legumes.

As 5 receitas de legumes DIVINO.

Repolho refogado

Repolho refogado.

Ingredientes:

  • 1 repolho lavado e fatiado fino
  • 1 dente de alho
  • 2 colheres de azeite doce
  • Sal a gosto
  • 1 lata de ervilha
  • 1 lata de milho
  • 1 pimentão vermelho bem picado
  • Salsinha a gosto

Modo de preparo:

Em uma panela coloque o azeite e o alho batido, deixe aquecer levemente.
Acrescente o repolho e mexa até murchar um pouco.
Salpique sal e coloque o milho, ervilha, salsinha picada, abafe um pouco com a tampa e desligue o fogo.
Pode servir com arroz branco e frango assado no forno.

Refogadinho delicioso

Refogadinho delicioso.

Modo de preparo:

Refoguei na manteiga, alho, cebola e sal (pode ser azeite ou óleo) depois coloquei o repolho cortado fininho com a cenoura ralada, os dois juntinhos, fui mexendo de vez em quando e deixei refogar até a água secar.
Quando começou a refogar coloquei um pouquinho de pimenta do reino e finalizei com salsa picadinha.

Legumes assados de dar água na boca

Legumes assados de dar água na boca.

Modo de preparo:

Misture couve flor, brócolis, cenoura, batata inglesa, batata doce, tomate cereja, cebolinhas e dentes de alho, tempere com sal, pimenta do reino, ervas finas e azeite.

Basta cobrir com papel alumínio, assar por cerca de 40 minutos, tirar o papel e deixar mais uns 10 minutos para dourar.

Legumes assados maravilhosos

Legumes assados maravilhosos.

Ingredientes e modo de preparo:

Joga tudo na forma e coloca no forno.
Na forma:

  • Abobrinha
  • Berinjela
  • Pimentão vermelho
  • Pimentão amarelo
  • Cebola
  • Alho

Use e abuse de temperos e finalize com azeite de oliva! 30 minutinhos e tá pronto um excelente acompanhamento para almoço, janta ou lanche intermediário (comeria com um ovinho)! Fica tão delícia.

Mandioca cozida com cebola e bacon.

Mandioca cozida com cebola e bacon.

Modo de preparo:

Cozinhei a mandioca na água com sal até ela ficar bem macia! Depois escorri a água, ajeitei elas nessa travessa e aí coloquei cebola refogada e bacon frito por cima. Pra finalizar joguei um pouquinho de coentro por cima.

Escrito por Tia Mari

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