receita de Bife Frito com Macarrão de Abobrinha

Bife Frito com Macarrão de Abobrinha

Macarrão de abobrinha com bife frito intensamente saborosos, preparados em apenas uma panela! Uma ideia rápida e com pouco carboidrato para o jantar, que se tornará sua receita preferida de fritar.

receita de Bife Frito com Macarrão de Abobrinha

Esta receita de hoje é um jantar fácil de 20 minutos, com tiras de carne suculentas e macias, cozidas em molho de soja com alho e macarrão de abobrinha. É uma receita rápida e super fácil, com uma mistura perfeita de sabores.

Com esta receita, eu também estou cuidando de todos os meus jardineiros por aí lidando com toda aquela abobrinha. Eu tenho toneladas! E minha abobrinha não é verde escuro … é verde claro. VEJA AQUI

bife frito com abobrinha

Isso parece estranho? Estranho ou não, é abobrinha e tem um gosto muito bom.

Há algumas semanas, quando comecei a surtar com as quantidades de abobrinha que estava vendo, fui primeiro à minha receita comprovada e comprovada de macarrão de abobrinha frita .

Enquanto preparava a abobrinha para fritar, minha outra metade estava trabalhando nessa receita de Bife de Flanco Grelhado do lado de fora. Nesse exato momento, ocorreu-me; POR QUE eu não adiciono um pouco de bife a esses zoodles e faço uma refeição completa ?!

Assim, peguei metade do seu bife de flanco, cortei-o em tiras e nasceu uma nova receita da receitas fáceis de fazer.

receita de bife em tirinhas

COMO FAZER BIFE FRITO COM UM MOLHO FRIGO FRITO:

1. Pegue uma wok ou uma frigideira e aqueça um pouco de óleo de coco. Você também pode usar óleo vegetal, mas o óleo de coco aumenta o sabor.

2. Enquanto isso, corte seu bife em tiras largas de 2,5 cm e adicione ao óleo quente.

3. Em seguida, pegue um descascador de legumes e algumas abobrinhas; usando o descascador de legumes, corte a abobrinha longitudinalmente em tiras longas. Adicione a abobrinha à frigideira.

4. Combine o molho de soja e o alho em uma tigela pequena e adicione-a ao bife e ao macarrão.

5. Decore com algumas sementes de gergelim torradas, se quiser, e pronto!

A propósito, o molho fácil irá surpreendê-lo, porque é realmente BOM.

bife frito com macarrão de abobrinha

QUAL É O MELHOR TIPO DE BIFE PARA UMA CARNE FRITADA?

Os melhores cortes de carne para fritar são bife de saia e bife de flanco. Ambos os cortes são magros com muito sabor e são melhores quando fatiados finos e fritos.

No entanto, outros cortes macios de carne bovina , como lombo, lombo ou lombo superior, também podem ser cortados em tiras e usados ​​em receitas de salteados.

receita de bife com abobrinha

NOTAS DA COZINHEIRA

  • Prepare todos os seus ingredientes antes de começar a cozinhar, porque esta receita de bife salteados se reúne rapidamente.
  • Também experimentei esta receita com abobrinha em espiral e, embora ainda estivesse deliciosa, gostei muito da textura, muito mais com as tiras de abobrinha.
  • Sirva este bife frito com arroz branco fumegante … OU NÃO! O prato lateral de zoodles é bastante.

Ingredientes

  • Bife de flanco de 1 libra , cortado contra o grão em tiras de 2,5 cm
  • 4 abobrinhas médias, (descasque as abobrinhas longitudinalmente com um descascador de legumes para criar tiras longas e finas)
  • 2 colheres de sopa de óleo de coco
  • 1/3 xícara de molho de soja com pouco sódio
  • 4 dentes de alho picados
  • 2 colheres de sopa de sementes de gergelim torradas, opcional

Modo de preparo

1. Aqueça o óleo de coco em uma frigideira em fogo médio-alto.

2. Adicione as tiras de bife à frigideira e refogue por 3 a 4 minutos, ou até dourar.

3. Adicione as tiras de abobrinha e continue cozinhando por 2 a 3 minutos, ou até que a abobrinha esteja macia.

4. Enquanto isso, prepare o molho combinando molho de soja e alho em uma tigela pequena; bata até ficar bem incorporado.

5. Adicione o molho à frigideira e mexa para combinar; cozinhe por mais 2 minutos.

6. Retire do fogo e decore com sementes de gergelim torradas.

7. Servir.

 

 

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