bolinho de salsicha com baixo carboidratos

Bolinhos de salsicha cetogênico – sem glúten

Não é necessário carregar bolinhas de salsicha com queijo. Se você ficou sem laticínios, vai adorar que essas almôndegas feitas com farinha de amêndoa também são baixas em carboidratos, sem glúten e paleo.

bolinho de salsicha com baixo carboidratos

Você verá neste post

  • Passos para fazer bolas de salsicha ceto
  • Molho para salsichas com baixo teor de carboidratos
  • Mais receitas de aperitivos
  • Bolas de salsicha livre de laticínios ceto

Para uma multidão de aperitivos agradáveis, troque a carne em suas almôndegas com linguiça. Essas bolas não são apenas um ótimo aperitivo, mas também são perfeitas para o café da manhã!

Você pode fazer essas almôndegas saborosas com antecedência porque elas congelam bem. E você pode congelá-los, cozidos ou não. Mas eles duram mais se congelados crus.

Uma coisa que você pode notar nessas bolas de salsicha com baixo teor de carboidratos é que não há queijo. Isso porque há muito sabor da linguiça e temperos. Mas você sempre pode optar por adicioná-lo, se desejar.

A receita é realmente fácil. No entanto, leva um pouco de tempo para formar as bolas. Então você vai querer fazê-las quando não estiver pressionado pelo tempo. É um ótimo item para adicionar à sua preparação para a refeição do fim de semana!

Passos para fazer bolas de salsicha ceto

Primeiro, você vai querer pegar uma tigela grande para despejar todos os ingredientes.

bolinhas de salsicha ceto

1. Adicione a linguiça e o ovo primeiro. Em seguida, despeje a farinha de amêndoa, temperos italianos e alho em pó.

2. Depois de adicionar os temperos, é hora de misturar tudo. Você pode misturar com as mãos ou com uma espátula de borracha.

3. Depois de misturar os ingredientes na tigela, forme a mistura em bolas usando as mãos ou um ensopador de carne .

4. Depois de colocar todas as bolas em uma assadeira forrada, asse por cerca de 20 minutos.

Molho para salsichas com baixo teor de carboidratos

Bolinhos de salsicha cetogênico

Se você gosta de mergulhar as almôndegas no molho, use um ketchup com baixo teor de carboidratos ou um molho ceto para churrasco preparado comercialmente . No entanto, eu gosto de fazer meus próprios molhos caseiros.

Você também pode tentar servi-los com um simples molho de queijo com pouco carboidrato . Porque as bolas são temperadas, eu não usaria um molho de queijo picante .

bolinhos de salsicha 05

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Bolas de salsicha livre de laticínios Ceto

Esta receita sem leite é feita com farinha de amêndoa e temperos adicionados. Embora o queijo possa ser adicionado, não é necessário, pois há muito sabor.

Ingredientes par esta receita

  • 1 quilo de linguiça de porco moída
  • 1½ xícaras de farinha de amêndoa
  • 1 ovo grande
  • 2 colheres de chá de fermento em pó, ver nota
  • ½ colher de chá de tempero italiano
  • 1 colher de chá de alho em pó
  • 1/2 colher de chá de sal ou a gosto
  • 1 pitada de pimenta do reino moída ou a gosto

Opcional: 2 a 4 xícaras de queijo cheddar ralado funciona bem

Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 350 graus.

Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes e misture bem usando as mãos.

Forme a mistura de carne em 16 bolas de tamanho uniforme e coloque em uma assadeira forrada de pergaminho.

Asse as bolas de linguiça por 20 minutos até dourar e cozer.

Deixe esfriar por alguns minutos antes de servir com o seu molho de ceto favorito.

Notas

O fermento em pó pode ser substituído por cerca de 1 1/3 de bicarbonato de sódio e 2/3 de creme de tártaro para paleo.

Podem ser adicionadas 2 a 4 xícaras de queijo cheddar ralado para fazer bolinhas de queijo e esticar a receita.

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