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Deliciosa Receita de Lombo de Porco Recheado com Queijo e Bacon

Veja aqui uma deliciosa receita de lombo de porco recheado com queijo e bacon

Lombo de Porco Recheado com Queijo e Bacon

Lombo de Porco Recheado com Queijo e Bacon

Ingredientes:

  • 1 Kg lombo de porco
  • fatias de queijo
  • fatias de bacon
  • Azeite
  • 4 dentes de alho picadinhos
  • 1 colher (sopa) de extrato de tomate
  • 1 copo de vinho branco
  • Sal e pimenta
  • Oréganos ou outros temperos a gosto

Modo de Preparo:

Juntar os alhos, o extrato de tomate, o azeite e os temperos. Misturar bem.

Envolver o lombo com esta pasta e deixar descansar algumas horas.

Levar a assar em uma assadeira com o vinho e um pouco de água.

Quando estiver quase assado, cortar o lombo às fatias, mas não cortar completamente até baixo.

Colocar uma fatia de queijo e uma de bacon em cada corte.

Vai novamente ao forno até dourar o bacon e derreter o queijo.

Written by Tia Mari

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