Filé de linguado na gôndola

Receita de filé de linguado na gôndola

Ingredientes:

  • 1 filé de linguado
  • 1 colher (sopa) rasa de manteiga
  • 2 camarões
  • 2 colheres (sopa) de creme de leite
  • 1/2 colher (sopa) de uísque, conhaque ou pinga
  • a gosto – salsinha picada e sal

Modo de Preparo

Numa folha de papel-alumínio, um a um, coloque a manteiga, o filé de linguado, os camarões, o creme de leite, o uísque, a salsinha e o sal.

Dobre o papel alumínio na horizontal formando um pacote e torça as pontas. Vire as pontas para cima como gôndolas.

Asse-o no forno por cerca de 30 minutos.

Pode ser guardado até o dia seguinte.

Sirva com 1 ou 2 colheres (sopa) de arroz dentro do papelote aberto sobre o prato.

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