Melhor receita Low carb de bolo de chocolate

RECEITA DE BOLO LOWCARB

RECEITA DE BOLO LOWCARB
Esta é a melhor receita de bolo de chocolate keto low carb de todos os tempos! Abobrinha desfiada torna úmido e nutritivo. As crianças nunca saberão que você está escondendo um vegetal.

Se você está procurando uma receita de bolo de chocolate para comer sem culpa, então esta é para você.

Existem muitas receitas para sobremesas low carb e ceto por aí, mas essa é uma jóia escondida.

Ele não precisa de uma tonelada de ingredientes, você pode prepará-lo e assá-lo em menos de uma hora, e todo mundo vai adorar (mesmo aqueles que não são fãs de baixos carboidratos).

Se você já experimentou este bolo de abobrinha de chocolate alemão , sabe do que estou falando! Mas se a idéia de abobrinha e chocolate é nova para você, você está em um deleite.

Com esta adaptação atualizada, você pode assar um bolo de camada de chocolate decadente usando duas bandejas redondas de 9 polegadas, fazer um bolo de 9 x 13 polegadas ou até servir 24 cupcakes.

Esta receita é um tratamento saudável e com baixo teor de carboidratos, que tem um sabor melhor do que qualquer outra mistura de bolo que você já experimentou (e até muitas receitas do zero!).

Você pode até fazer os cupcakes sem glacê e chamá-los de muffin de café da manhã.

Ingredientes para o melhor bolo de chocolate Low Carb.

Esta receita é realmente a melhor opção para um bolo de aniversário sem glúten e sem açúcar, porque a textura é tão tradicional que nenhum de seus convidados perceberá que é um bolo de “dieta”. E se você come pouco carboidrato há algum tempo, provavelmente tem tudo o que precisa em mãos.

Então, quais ingredientes você precisa para fazer esta deliciosa sobremesa?

  • Farinha de coco
  • Canela
  • Bicarbonato de sódio
  • Sal marinho
  • Cacau em pó sem açúcar
  • Fermento em pó
  • Extrato de baunilha
  • Stevia pó concentrado
  • Óleo de côco
  • Ovos
  • Opcional: pedaços de chocolate sem açúcar
  • Abobrinha
  • Substituto de açúcar com baixo teor de carboidratos

Enquanto muitos bolos low carb usam uma mistura de farinhas como amêndoa e coco, este usa apenas farinha de coco.

É perfeito para receitas de cozimento sem glúten e ceto com as quais você usa ingredientes muito úmidos, pois é bastante seco. E como não há leite, creme de leite ou manteiga, este também é um bolo sem leite, se você precisar de um (basta usar uma cobertura sem leite).

A dica # 1 para bolo úmido com baixo teor de carboidratos

Você sabe a melhor maneira de obter um bolo úmido quando segue uma dieta cetônica e precisa manter o glúten à distância? Adicione a abobrinha!

Se você nunca cozinhou com ele antes, está pronto para um deleite. Isso adiciona a umidade que todos os bons bolos têm … além de ter um sabor irresistível .

A chave está rasgando-a finamente. Você pode usar um ralador de caixa ou processador de alimentos, o que preferir.

Demora cerca de uma ou duas abobrinhas pequenas para obter 4 xícaras desfiadas. Não há necessidade de ser exato, então chegue perto.

E você não precisa drená-lo muito, ao contrário de outras receitas de abobrinha, pois deseja que o bolo fique úmido. De fato, você não deveria.

A farinha de coco é uma farinha sem glúten tão sedenta que a umidade adicionada na abobrinha é importante. É tão fácil!

 

Fazendo o melhor bolo de chocolate Low carb

A abobrinha ralada vai adicionar muita umidade e essa textura leve que geralmente falta nos bolos com baixo teor de carboidratos. Mas também existem alguns outros fatores que farão uma grande diferença.

Tornando seu bolo mais fofinho

Agora, esta próxima parte é completamente opcional, mas se você estiver procurando por um bolo extra com chocolate, com a quantidade certa de sabor decadente, você vai querer incluir esses pedaços de chocolate opcionais.

Pessoalmente, você nunca pode comer muito chocolate e por que não? Eu digo, vá em frente !

Você pode usar chocolate caseiro , cortar uma barra de chocolate com pouco carboidrato ou usar lascas sem açúcar.

Escolha a geada certa

Cobrir seu bolo com a melhor cobertura de baixo carboidrato também é importante. Isso porque você vai querer um creme com a quantidade certa de doçura. Mas você também não quer essa sensação de resfriamento notória.

Você realmente não pode dar errado com a cobertura de creme de manteiga . Chocolate vai bem se você quiser uma experiência super rica.

Para um bolo de festa que você vai decorar, um creme de manteiga tradicional sem açúcar de baunilha como este é uma ótima opção.

 

Faça isso com antecedência

Você sabia que fazer seus produtos com baixo teor de carboidratos por dia ajuda no sabor? É verdade.

Quando você os deixa descansar, qualquer sabor refrescante dos adoçantes com pouco carboidrato desaparece. Enquanto a combinação de adoçantes e outros ingredientes deste bolo tornará isso quase imperceptível, se você tiver um paladar sensível, aproveite-o apenas um dia antes.

Essa é uma regra geral que se aplicará a quase todos os seus produtos com baixo teor de carboidratos. Se isso já foi algo que você notou no passado, essa dica simples mudará o jogo para você!

Armazenando e congelando seu bolo de chocolate

Na verdade, esse bolo de chocolate com baixo teor de carboidratos congela bem e você pode preparar as camadas antes do tempo e prepará-las para descongelar e congelar antes de usar.

Essa é realmente uma ótima maneira de fazê-lo, se você também se concentrar na decoração, pois evitará que o bolo desmorone se você congelá-lo quando estiver apenas descongelado.

Você também pode preparar a massa como cupcakes antes do tempo, congelá-los rapidamente e armazená-los até a hora de trazê-los à temperatura ambiente e espalhar ou colocar um pouco de glacê por cima.

Se você deseja guardar sobras congeladas, use o freezer ou simplesmente guarde na geladeira em um recipiente hermético por vários dias.

A melhor receita de bolo de chocolate low Carb

Este é o bolo mais solicitado da minha família que evita açúcar e glúten, e tenho certeza de que sua família também gostará.

Você também pode apreciar este fabuloso bolo de cenoura low carb ; também é feita com abobrinha ralada para dar uma textura úmida e autêntica.

 

Melhor receita Low carb de bolo de chocolate

Um pensamento em “Melhor receita Low carb de bolo de chocolate

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Rolar para o topo

Este site utiliza cookies para melhorar a experiência do usuário. Clique em ACEITAR política de cookies, ou em Politica do site para mais informações Politica do site

ACEPTAR
Aviso de cookies
%d blogueiros gostam disto: