Receita de pizza grelhada

Receita fácil de pizza grelhada

Esta pizza grelhada é a melhor maneira de fazer pizza em casa! É uma pizza crocante e crocante, com camadas de cream cheese, frango, cogumelos e cebola. Esta é a próxima melhor coisa para uma pizza feita em forno a lenha. O calor e o cheiro de fumaça da churrasqueira levam essa pizza grelhada para o próximo nível.

Receita de pizza grelhada

PIZZA GRELHADA FÁCIL PRA FAZER EM CASA

Nós nos convencemos a acreditar que a pizza não é uma boa opção de refeição porque é considerada “COMIDA NÃO SAUDÁVEL”. Bem, é não saudável quando você o compra em um local de fast food, mas pizza caseira não é junk food. Estou certo?!

Realmente, porém, a pizza pode realmente ser uma refeição maravilhosamente equilibrada. Fique comigo aqui. Você tem uma fina crosta de pão achatado, coberta com ingredientes frescos , como vegetais, ervas, um pouco de queijo e sua proteína; frango, peru, linguiça, etc.

Para uma alternativa ainda mais leve, você vai adorar esta receita>> A Melhor Pizza Caseira Rápida e Fácil 😍

 

O QUE TORNA A PIZZA GRELHADA TÃO BOA?

Gostamos de grelhar e gostamos de pizza, então decidi fazer pizza grelhada. 🙌

Como a melhor pizza é quase sempre preparada em forno quente a lenha, a pizza grelhada deve ser o método mais próximo para alcançar essa grandeza. A churrasqueira pode ficar bem quente, resultando em uma deliciosa pizza mastigável com uma crosta crocante, e pode ser a melhor pizza que você já terá. 🍴

Além disso, quem quer aquecer o forno para fazer pizza no meio do verão ?! Agora, você não precisará. Acenda a grelha!

 

INGREDIENTES DA RECEITA

Dica: Ao grelhar pizza, você precisa ter todos os seus ingredientes preparados e prontos para ir.

Massa de pizza refrigerada – você também pode usar massa de pizza caseira

1. Azeite

2. Creme de queijo

3. Cogumelos

4. Peito de frango cozido e desfiado

5. Cebolas vermelhas

6. Queijo mussarela ralado

 

receita passo a passo de pizza grelhada e crocante

 

COMO FAZER PIZZA GRELHADA:

A primeira coisa que vamos fazer é estender a massa em cima de uma assadeira levemente enfarinhada e pressione-a com os dedos para achatar um pouco.

Em seguida, deslize a massa para a grelha pré-aquecida e cozinhe por cerca de 2 a 3 minutos, ou até que comece a dourar no fundo.

Remova a massa de pizza da grelha; vire-o, pincele o lado grelhado com azeite e espalhe com creme de queijo.

Em seguida, coloque todos os ingredientes por cima.

Coloque a pizza de volta na grelha por cerca de 3 a 4 minutos, ou até que o queijo derreta e tudo esteja aquecido.

Retire da grelha; deixe repousar alguns minutos antes de cortar e servir.

 

COMO ARMAZENAR PIZZA GRELHADA

– A melhor maneira de armazenar esta pizza é empilhar e embrulhar: Coloque uma única camada de fatias em um prato. Coloque uma folha de cera, papel alumínio ou papel manteiga. Continue empilhando, alternando pizza e papel, até que toda a pizza esteja no prato.

Enrole firmemente a coisa toda em filme plástico e coloque na geladeira. Mantenha na geladeira por até 3 dias.

Freezer: Você também pode congelar sua pizza. Prepare a pizza da mesma maneira e guarde no freezer por até 2 meses. Para evitar queimaduras no congelador, embrulhe duas vezes as pizzas. Você pode fazer duas camadas de filme plástico ou uma camada de filme plástico e uma camada de papel alumínio. Coloque as pizzas no congelador.

REAQUECER PIZZA CONGELADA

Ao aquecer sua pizza congelada, é necessário um método que melhore a crosta. Assim, você deseja reaquecer a pizza usando o calor seco de um forno convencional quente para crocar a crosta e derreter o queijo.

pizza crocante feita na grelha

Pizza de pão crocante e grelhado em camadas com creme de queijo, frango, cogumelos e cebola.

 

Ingredientes

  • 1 massa de pizza refrigerada
  • 150 gramas de creme de queijo
  • 1 ⅓ copo de queijo mussarela triturado
  • 1 cebola roxa pequena, cortada
  • 150 gramas de peito de frango cozido / grelhado, desfiado
  • 1 xícara de cogumelos fatiados
  • Azeite

Modo de Preparo

1- Pré-aqueça a grelha para ALTA.

2- Prepare a massa e modele-a sobre uma tábua ou uma assadeira plana.

3- Farinha levemente a superfície para que a massa não grude.

4- Quando a grelha estiver quente, pincele as grades com azeite de oliva.

5- Deslize a massa da pizza da assadeira e para a grelha.

6- Feche a grelha e grelhe a massa por cerca de 2 a 3 minutos, ou até dourar no fundo.

7- Verifique se a massa está dourada por baixo. Se não estiver dourado, espere mais um minuto.

8- Retire a massa da grelha com uma pinça e coloque-a novamente em cima da assadeira ou tábua de cortar.

9- Vire a massa da pizza, com o lado dourado para cima.

10- Pincele com um pouco de azeite e espalhe o cream cheese por toda a massa da pizza.

11- Adicione 1 xícara de queijo mussarela, cebola roxa, frango desfiado e cogumelos.

12- Polvilhe com o queijo restante.

13- Coloque a pizza de volta na grelha.

14- Abaixe o fogo para médio-alto e feche a tampa.

15- Cozinhe por cerca de 3 a 4 minutos ou até que o queijo esteja borbulhante e derretido.

16- Puxe a pizza da grelha para uma tábua e deixe descansar por um minuto ou mais antes de cortar e servir.

informação nutricional pizza grelhada

Gente esta pizza grelhada é um arraso, certeza que você vai amar fazer esta receita de pizza grelhada aí na sua casa.

Por favor deixe aqui em baixo seu comentário e me conta o que você achou da receita, e quando fizer a receita marca a página @receitasfaceisdefazerofc

Até a próxima receita, fica com Deus e muita paz e saúde para todas.

 

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