Receitas de Bolo super fáceis de Fazer

Delicioso Bolo de cuscuz

Delicioso Bolo de cuscuz

Usei como medida uma xícara que equivale a 250ml mas pode ser tb um copo de requeijão.

Primeira coisa que irá fazer é hidratar um copo de cuscuz, com um copo de leite, deixe esse cuscuz hidratando por uns 20 minutos.

Depois bata no liquidificador:

3 ovos
1 copo de óleo (menos dois dedos)
1 copo de açúcar (tb coloquei menos dois dedos)

Bata tudo e coloque o cuscuz já hidratado, bata mais um pouco e depois misture com um copo de queijo meia cura ralado (é o queijo minas no ponto de ralar). Por fim coloque uma colher de fermento em pó e leve para assar em forno já pré-aquecido a 180 graus até dourar.

Ps: não enfarinhei a forma, só untei com manteiga

Receita de Bolo de Laranja fofinho e douradinho igual bolo de vó

Receita de Bolo de Laranja fofinho e douradinho igual bolo de vó

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de suco de laranja
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo:

Primeiramente peneire a farinha de trigo (pra evitar grumos) numa vasilha, junte o fermento e reserve.
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No liquidificador bata muito bem os ovos até dar pra ver as bolhinhas de ar, na sequência coloque o óleo e o açúcar sempre batendo.
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Despeje essa batida junto com a xícara de suco de laranja sobre a farinha e o fermento.
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Misture delicadamente até homogeneizar bem, despeje numa fôrma untada e enfarinhada e leve ao forno médio 200° por cerca de 40 minutos ou até que doure.
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Se for servir tudo na hora pode espremer uma laranja bem grande por cima do bolo ainda quente, fiz isso no meu, ficou bem molhadinho.
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Mas tem que ser pra servir na hora senão amarga viu, hoje a gente tá com visita, fiz molhadinho pra servir com café.

Receita de Bolo de Pamonha

Receita de Bolo de Pamonha

Ingredientes:

  • 3 xícaras de milho verde (4 espigas aproximadamente)
  • 3 ovos grandes
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1/2 xícara de leite de coco
  • 1 1/2 xícara de açúcar
  • 1/4 de xícara de fubá fino
  • 1/3 de xícara de queijo ralado
  • 1 colher de sopa de fermento

Modo de preparo:

Bata tudo no liquidificador, menos o fermento que é colocado por último apenas pulsando o liquidificador. Forma de buraco no meio 22 cm forrada com as palhas, forno 160° graus por aproximadamente 45 minutos!

Bolo de Laranja molhadinho, uma delícia ??  - Ingredientes: 1 xícara de chá de suco de laranja 1 caixinha de creme de leite 3 ovos 2 xícaras de chá de farinha de trigo 2 xícaras de chá de açúcar 1 colher de sopa de fermento em pó suco de 2 laranjas (para a calda) 1 xícara de chá de açúcar (para a calda)  - Modo de Preparo: No liquidificador, bata o creme de leite, o suco de laranja e as gemas, durante 5 minutos.  Bata as claras em neve e reserve.  Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar e o fermento em pó peneirados.  Aos poucos, adicione a mistura de liquidificador na tigela com a farinha e mexa bem.  Por último, acrescente as claras em neve à massa, delicadamente.  Leve ao forno preaquecido a 180º por, aproximadamente, 40 minutos.  Para a calda, misture o suco de laranja e o açúcar em uma panela. Leve ao fogo e, após levantar fervura, conte 2 minutos e desligue o fogo.  Fure o bolo ainda quente com um garfo e derrame a calda por cima

Bolo de Laranja molhadinho

Ingredientes:

  • 1 xícara de chá de suco de laranja
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 3 ovos
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • suco de 2 laranjas (para a calda)
  • 1 xícara de chá de açúcar (para a calda)

Modo de Preparo:

No liquidificador, bata o creme de leite, o suco de laranja e as gemas, durante 5 minutos.

Bata as claras em neve e reserve.

Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar e o fermento em pó peneirados.

Aos poucos, adicione a mistura de liquidificador na tigela com a farinha e mexa bem.

Por último, acrescente as claras em neve à massa, delicadamente.

Leve ao forno preaquecido a 180º por, aproximadamente, 40 minutos.

Para a calda, misture o suco de laranja e o açúcar em uma panela.
Leve ao fogo e, após levantar fervura, conte 2 minutos e desligue o fogo.

Fure o bolo ainda quente com um garfo e derrame a calda por cima

Receita de Bolo de Aipim

Receita de Bolo de Aipim

Ingredientes:

  • 1,5 kg de aipim (ou mandioca) cozida.
  • 3 ovos inteiros?
  • 3 xícaras de leite integral.
  • 3 xícaras de açúcar demerara
  • 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga?
  • 1 pitada de sal?
  • 1 coco pequeno ralado (ou 100 g de coco ralado industrializado)?
  • 6 gotas de baunilha (opcional)papel-toalha?

Modo de Preparo:

1- Misture todos os ingredientes em uma bacia grande com a ajuda de um fuê ou uma colher de pau.
2- Leve para assar em forma retangular untada (utilize manteiga para untar e uma folha de papel-toalha para te ajudar) e enfarinhada por aproximadamente 45min em forno previamente aquecido a 180ºC.

Fácil, Rápido e muito saboroso, fica cremoso por dentro e com a casquinha crocante

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