Receitas deliciosas doces e salgadas

Pavê de biscoito de maisena de leite condensado

INGREDIENTES

• 2 latas de leite condensado
• 3 gemas
• 2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia)
• 1 colher de sopa de essência de baunilha
• 1 lata de creme de leite gelado sem soro
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 1 pacote de biscoito maisena (200g)
• 1 colher de sopa de manteiga
• 3 colheres de sopa de achocolatado em pó
• 1 caixinha de chantilly gelado (200ml)

MODO DE PREPARO

No liquidificador, bata 1 lata de leite condensado, as gemas, o leite, o amido de milho e a essência de baunilha.

Transfira o conteúdo do liquidificador para uma panela e leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar.

Retire do fogo, adicione o creme de leite e misture bem.
Coloque o creme em uma travessa de 34cm x 20cm e por cima, coloque uma camada de biscoitos.
Em outra panela, misture a outra lata de leite condensado, a manteiga e o achocolatado.

Leve ao fogo médio, mexendo até obter o ponto de brigadeiro mole e coloque sobre os biscoitos.

Bata o chantilly e coloque sobre o creme de chocolate.
Leve à geladeira por 4 horas antes de servir.
Se desejar, polvilhe com coco ralado e sirva. Fica uma delicia

Sagu de Frutas Maravilhoso

INGREDIENTES

• 1 xícara (chá) de Sagu
• 2 litros de água
• 1/2 lata de leite condensado (ou até dar o ponto de doce desejado)
• 1 vidro de leite de coco
• Frutas picadas de sua preferência (morango, goiaba, mamão, amora)

DICA: se você quiser colocar uva não corte-a no meio se não vai deixar o seu sagu amargo.

MODO DE PREPARO

Leve o sagu e a água ao fogo e deixe por 20 a 25 minutos. Quando ele ficar transparente é porque já está cozido.

Escorra o sagu e depois coloque novamente na panela e acrescente o leite de coco.
Deixe no fogo até ferver.

Espere esfriar e coloque o leite condensado e as frutas picadas. (se quiser você pode adicionar no sagu 1 caixinha de creme de leite).
Sirva gelado!

Rosca de Trança prática e deliciosa

INGREDIENTES

• 1 copo de óleo (americano)?
• 2 copos de leite (americano)?
• 1 copo de água (americano)?
• 2 ovos?
• 1 pitada de sal?
• 7 colheres de açúcar?
• 2 colheres bem cheia de fermento biológico?
• Erva doce opcional?
• Farinha até dar o ponto (mais ou menos 1 kg e meio)

Cobertura:

• 1 lata de leite condensado?
• Coco ralado?

DICA: Se quiser rechear as tranças com goiabada fica uma delícia?

MODO DE PREPARO

Colocar todos os ingredientes no liquidificador e depois de bem batido coloque numa bacia e acrescente a farinha aos poucos.

Amasse bem, misture se quiser a erva doce. Faça as tranças. Deixe crescer na assadeira até dobrar o volume. Asse em forno moderado.

Depois de assada fure as tranças e cubra com o leite condensado e regue com o coco ralado. Bom apetite

Farofa de Carne Seca com Banana da Terra

INGREDIENTES

• 500 gr de farinha de mandioca
• 350 gr de carne seca desfiada
• 8 bananas da terra maduras
• 1 tablete de caldo de carne
• 1 cebola grande picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 cenoura ralada
• Cheiro verde picado
• Pimenta biquinho a gosto
• Azeite ou óleo composto
• Sal

MODO DE PREPARO

DICA:
Um dia antes tire o sal da carne seca deixando-a de molho na água dentro da geladeira e trocando varias vezes a água.

Cozinhe com um tablete de caldo de carne, desfie e reserve. Pique as bananas em quadradinhos pequenos e frite até dourar.

Em uma panela grande, frite cebola e o alho no azeite, refogue a carne seca desfiada.
Acrescente aos poucos todos os outros ingredientes deixando por último a banana. Desligue o fogo e agregue a farinha. Aproveite bem!

Bombocado da Vovó | Receita simples e deliciosa

INGREDIENTES

• 1/2 litro de leite integral
• 1/2 lata de leite condensado
• 1 colher sopa de manteiga
• 1 colher chá de fermento em pó
• 6 ovos
• 2 xícaras de açúcar refinado
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de queijo parmesão ralado
• 1 coco fresco ralado.

MODO DE PREPARO

Bata tudo no liquidificador e leve ao forno médio, 180 graus, por aproximadamente 35 minutos.

Espere esfriar, coloque o coco ralado por cima e corte em quadradinhos, você pode degustar com um café de primeira, ou lembre-se de presentear um amigo na hora de um bom papo, arrumados em uma linda caixa!

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